Le restaurant du Cercle France-Amériques accueille les membres et leurs invités à l’heure du déjeuner du lundi au vendredi dans un cadre élégant et feutré.
La carte change tous les deux mois et la Cheffe vous propose un menu différent chaque semaine.
Il est également possible d’organiser un petit-déjeuner ou un déjeuner pour un groupe.
Réservation auprès de notre accueil par téléphone au 01 43 59 51 00.
Tenue correcte exigée : veste obligatoire pour les messieurs, blue-jean et baskets non autorisés.
Carte octobre 2025 :
LES ENTRÉES
Tataki de bar, étuvée de poireaux aux agrumes
Œuf parfait, poêlée de champignons, mousse au parmesan, noix croustillantes
Gambas snackées, houmous de potimarron, vierge grenade – cébette au paprika
LES PLATS
Quenelles de sandre et merlan, petits légumes à la grecque, sauce vin blanc citronnée
Filet de canette rôti, échalote confite, crémeux de céleri à la truffe, jus corsé
Dos de cabillaud, mousseline et carottes de couleur glacées, écume de carotte/passion
LES DESSERTS
Crémeux chocolat, mangue et crumble noisette
Petit pot de crème au caramel, coing confit à la vanille, croquant à la fleur de sel
Moelleux coco, ananas rôti, ganache montée chocolat blanc, zeste de citron vert
Menu Club : 38€ Entrée & Plat ou Plat & Dessert
Menu Le Marois : 45€ Entrée/Plat/Dessert
À la carte :
Entrée : 15€
Plat : 26€
Dessert : 9,50€
Café ou thé gourmand : 9€ (hors menu)