Le restaurant du Cercle France-Amériques accueille les membres et leurs invités à l’heure du déjeuner du lundi au vendredi dans un cadre élégant et feutré.
La carte change tous les deux mois et la Cheffe vous propose un menu différent chaque semaine.
Il est également possible d’organiser un petit-déjeuner ou un déjeuner pour un groupe.
Réservation auprès de notre accueil par téléphone au 01 43 59 51 00.
Carte octobre 2024 :
LES ENTRÉES
Œuf parfait, gaspacho de concombre, crumble au thym, affila cress
Ceviche de gambas, lait de coco acidulé et gel de mangue
Tataki de bœuf, houmous de brocolis et édamamés
LES PLATS
Quasi de veau français, carottes glacées, gremolata aux agrumes
Filet de dorade, soupe au pistou, crémeux de basilic et parmesan
Pavé de saumon, fenouil rôti, sauce vierge au citron, bouquet de roquette
LES DESSERTS
L’entremet « Octobre Rose » Hibiscus et pomme Pink lady, praliné fondant
Parfait ananas, crémeux citron/basilic et gel verveine
Fleur de chocolat croustillant, muesli tonka et mousse chocolat
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Menu Club : 38€ Entrée & Plat ou Plat & Dessert
Menu Le Marois : 45€ Entrée/Plat/Dessert
À la carte :
Entrée : 15€
Plat : 26€
Dessert : 9,50€
Café ou thé gourmand : 9€ (hors menu)