Restaurant

restaurant privé

Le restaurant du Cercle France-Amériques accueille les membres et leurs invités à l’heure du déjeuner du lundi au vendredi dans un cadre élégant et feutré.

La carte change tous les 2 mois et le Chef vous propose un menu différent chaque semaine.
Il est préférable de réserver votre table auprès de notre accueil au 01 43 59 51 00.

Carte mai 2024 :

LES ENTRÉES

Tomate burrata en trompe l’œil et gaspacho blanc aux amandes

Œuf parfait, asperge verte croquante à l’huile de basilic

Fraicheur de courgette et concombre

LES PLATS

Cabillaud à la plancha, fine niçoise, olives taggiasches et pistou, crémeux de pomme de terre

Filet de bar, courgettes rôties, écume de safran, affila cress

Quasi de veau rôti, risotto de petits pois et pecorino, pesto de noisette/épinard

LES DESSERTS

Tartelette pomme/fruits rouges, astina cress

Nage de fraise gariguette à la menthe, petit financier

Tarte choco/passion

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Menu Club  : 38€ Entrée & Plat ou Plat & Dessert

Menu Le Marois  : 45€ Entrée/Plat/Dessert