Restaurant

restaurant privé

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Le restaurant du Cercle France-Amériques accueille les membres et leurs invités à l’heure du déjeuner du lundi au vendredi dans un cadre élégant et feutré.
La carte change tous les 2 mois et le Chef vous propose un menu différent chaque semaine.
Il est préférable de réserver votre table auprès de notre accueil au 01 43 59 51 00.

Carte novembre-décembre 2021 :

LES ENTRÉES

Saumon mi-cuit façon tataki au sésame, salade de lentille beluga, crème de raifort

Œuf parfait, butternut rôti, pousses d’épinard, grenade, crumble noisette et jus corsé

LES PLATS

Blanquette de veau aux trompettes de la mort, fregula Sarda au coulis de cresson

Filet de dorade rôtie, mousseline de carotte, sauce vierge au cumin et pois chiches

LES DESSERTS

Petit pot à la vanille, marrons glacés, marmelade de myrtille

Clémentine confite au poivre de Timut, ganache au chocolat noir, tuile au grué de cacao

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Menu Club  : 33€ Entrée & Plat ou Plat & Dessert

Menu Le Marois  : 40€ Entrée/Plat/Dessert

À la carte :

Entrée : 15€
Plat :  24€    
Dessert : 9,50€
Café ou thé gourmand : 8€ (hors menu)