Vinny Mazzara, œnologue italienne passionnée par le vin de France et d’ailleurs, vous propose d’apprécier pleinement la dégustation par l’acquisition de ses fondamentaux et aussi de découvrir l’excellence des vins que vous goûterez en comparant des cépages emblématiques de France avec leurs « cousins » américains.
Diplômée du prestigieux Wine & Spirit Education Trust de Londres, Vinny a travaillé en tant que chef Sommelière aux Caves Taillevent. Elle a également, pendant plusieurs années, conseillé les clients du restaurant de l’hôtel le Bristol (2 Macarons au guide Michelin). Durant toutes ces années, elle a su mettre à profit ses connaissances œnologiques et transmettre sa passion du vin à ses clients.
