Le restaurant du Cercle France-Amériques accueille les membres et leurs invités à l’heure du déjeuner du lundi au vendredi dans un cadre élégant et feutré.
La carte change tous les deux mois et la Cheffe vous propose un menu différent chaque semaine.
Il est également possible d’organiser un petit-déjeuner ou un déjeuner pour un groupe.
Réservation auprès de notre accueil par téléphone au 01 43 59 51 00.
Tenue correcte exigée : veste obligatoire pour les messieurs, blue-jean et baskets non autorisés.
Le restaurant est fermé pour la période des fêtes et ouvrira le mardi 6 janvier.
Carte DECembre 2025 :
LES ENTRÉES
Mi cuit de foie gras, gelée griotte/vinaigre balsamique vin rouge et 4 épices
Tarte fine aux oignons doux des Cévennes confits, espuma de comté, bouquet de mâche et noix
Œuf bio parfait, butternut rôti, crémeux et tombée de cèpes
LES PLATS
Filet de dorade, mousseline de céleri, poêlée de châtaignes, sauce vin blanc
Risotto aux lentins de chêne et pleurotes, crème de parmesan, noisettes torréfiées
Filet de bœuf Rossini, poivrade et Truffe
LES DESSERTS
Dentelle chocolatée
Clémentine rôtie, ganache montée au spéculoos, éclats de biscuit de noël
Petit pot vanille, confit de poire williams, marron glacé, meringue
Menu Club : 38€ Entrée & Plat ou Plat & Dessert
Menu Le Marois : 45€ Entrée/Plat/Dessert
À la carte :
Entrée : 15€
Plat : 26€
Dessert : 9,50€
Café ou thé gourmand : 9€ (hors menu)