Le restaurant du Cercle France-Amériques accueille les membres et leurs invités à l’heure du déjeuner du lundi au vendredi dans un cadre élégant et feutré.
La carte change tous les deux mois et la Cheffe vous propose un menu différent chaque semaine.
Il est également possible d’organiser un petit-déjeuner ou un déjeuner pour un groupe.
Réservation auprès de notre accueil par téléphone au 01 43 59 51 00.
Tenue correcte exigée : veste obligatoire pour les messieurs, blue-jean et baskets non autorisés.
Carte MARS 2025 :
LES ENTRÉES
Croustillant d’avocat et chair de tourteau, œuf poché, crème de piment japonais
Ceviche de saumon, salade croquante de fenouil et citron, cerfeuil
Carpaccio de betteraves acidulées, crème d’Ossau Iraty AOP et gaspacho acidulé
LES PLATS
Filet de canette Apicius, tatin de patate douce, foie gras et navet boule d’or
Lieu jaune cuit sur la peau, carottes vanille, salade croquante au Konatsu
Dos de cabillaud, risotto, sauce vin blanc citronnée et pousses d’épinards
LES DESSERTS
Entremet tout chocolat, croustillant de cacao
Paris Brest
Nage d’agrume à la fève de Tonka, madeleine
Menu Club : 38€ Entrée & Plat ou Plat & Dessert
Menu Le Marois : 45€ Entrée/Plat/Dessert
À la carte :
Entrée : 15€
Plat : 26€
Dessert : 9,50€
Café ou thé gourmand : 9€ (hors menu)
