Le Restaurant

Le restaurant du Cercle France-Amériques accueille les membres et leurs invités à l’heure du déjeuner du lundi au vendredi dans un cadre élégant et feutré.

La carte change tous les deux mois et la Cheffe vous propose un menu différent chaque semaine.

Il est également possible d’organiser un petit-déjeuner ou un déjeuner pour un groupe.

Réservation auprès de notre accueil par téléphone au 01 43 59 51 00.

Tenue correcte exigée : veste obligatoire pour les messieurs,  blue-jean et baskets non autorisés.

Carte mai 2025 :

LES ENTRÉES

Filet de Haddock, tartare de petits pois et raifort, gel de sudashi, cerises en pickles

Brousse de brebis, asperges vertes, kumquat & noisettes torréfiées

Œuf parfait, tartare de tomate au basilic, jeunes pousses d’épinards

LES PLATS

Volaille aux herbes vertes du jardin, risotto de fregola Sarda, ragoût de shiitaké et pignons grillés

Pavé de cabillaud, gaspacho et tartare de tomate, raviole giralosi à la truffe

Pavé de saumon à l’unilatéral, spaghetti de courgette, sauce curry

LES DESSERTS

Ganache montée aux baies roses, crémeux de fraises

Dacquoise noisette, compotée d’abricot et ganache pistache

Riz au lait crémeux à la fève de tonka, coulis et framboises

Menu Club  : 38€ Entrée & Plat ou Plat & Dessert

Menu Le Marois  : 45€ Entrée/Plat/Dessert

À la carte :

Entrée : 15€
Plat :  26€    
Dessert : 9,50€

 

Café ou thé gourmand : 9€ (hors menu)

Offre jusqu’au 24 juillet 2025

GRANDE SALADE

Burrata, tartare de tomate, caviar d’aubergine, légumes rôtis, pesto de basilic, pignons de pin, mesclun

CAFÉ GOURMAND

Grande assiette et dessert : 28€
Grande assiette : 22€