Le restaurant du Cercle France-Amériques accueille les membres et leurs invités à l’heure du déjeuner du lundi au vendredi dans un cadre élégant et feutré.
La carte change tous les deux mois et la Cheffe vous propose un menu différent chaque semaine.
Il est également possible d’organiser un petit-déjeuner ou un déjeuner pour un groupe.
Réservation auprès de notre accueil par téléphone au 01 43 59 51 00.
Tenue correcte exigée : veste obligatoire pour les messieurs, blue-jean et baskets non autorisés.
Carte mai 2025 :
LES ENTRÉES
Filet de Haddock, tartare de petits pois et raifort, gel de sudachi, cerises en pickles
Brousse de brebis, asperges vertes, kumquat & noisettes torréfiées
Œuf parfait, velouté froid de courgette, tomates confites à l’huile de basilic et pistache
LES PLATS
Volaille aux herbes vertes du jardin, risotto de fregola Sarda, ragoût de shiitaké et pignons grillés
Pavé de cabillaud, gaspacho et tartare de tomate, raviole giralosi à la truffe
Pavé de Lieu, aubergine rôtie, coulis de poivron rouge, crumble au thym et fleur de sel
LES DESSERTS
Ganache montée aux baies roses, crémeux de fraises
Dacquoise noisette, compotée d’abricot et ganache pistache
Déclinaison de chocolat (financier chocolat, mousse chocolat blanc, crème montée et crumble cacao)
Menu Club : 38€ Entrée & Plat ou Plat & Dessert
Menu Le Marois : 45€ Entrée/Plat/Dessert
À la carte :
Entrée : 15€
Plat : 26€
Dessert : 9,50€
Café ou thé gourmand : 9€ (hors menu)
Offre jusqu’au 24 juillet 2025
GRANDE SALADE
Burrata, tartare de tomate, caviar d’aubergine, légumes rôtis, pesto de basilic, pignons de pin, mesclun
CAFÉ GOURMAND
Grande assiette et dessert : 28€
Grande assiette : 22€
