L’Ordre de Malte : de part et d’autre de l’Atlantique
Conférence par Alain de Tonquédec, Directeur des délégations, Directeur de la Communication pour l’Ordre de Malte France
Initiation à la dégustation de chocolats, suivie de la Posada
Une initiation à la dégustation des chocolats de la Maison et le savoir-faire lié à ses créations (origines et sélection des meilleurs cacaos, savoir faire du geste, recherche d’équilibres subtils,…). […]